Tato jednoduchá, ale vynikající příloha je ideální volbou pro každého, kdo hledá rychlý a chutný pokrm. Krémové brambory smíchané se smetanou, česnekem a máslem jsou skvělou alternativou k tradičně smaženým bramborám. I když jde o přílohu, díky své lahodnosti si ji často připravujeme jako hlavní jídlo.
Ingredience:
- 5 lžic másla
- 2 stroužky česneku
- 1 kg brambor
- 400 ml sladké smetany na vaření (10%)
- Sůl, pepř a špetka muškátového oříšku
Postup:
- Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky (cca 3 mm).
- Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno umístíme nasekaný česnek.
- Brambory v misce smícháme se smetanou, solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Směs brambor a smetany nalijeme do zapékací mísy a na vrch rozložíme plátky zbylého másla.
- Mísu přikryjeme fólií a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 °C asi 30-40 minut, dokud brambory nezměknou.
Tato lahodná bramborová delikatesa se skvěle hodí k různým hlavním pokrmům, ale také jako samostatné jídlo. Užijte si tuto jednoduchou a chutnou přílohu!