Pokud se vám stalo, že jste nesehnali droždí, nebo ho nechcete používat, máme pro vás skvělý trik! S tímto jednoduchým receptem na těsto bez droždí můžete snadno připravit chléb, buchty nebo pizzu. A to vše s pouhými 3 ingrediencemi!
Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky (přibližně 250 g)
- 3-4 lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 2 hrnky řeckého jogurtu (přibližně 250 g)
Postup:
- V misce smíchejte mouku s kypřícím práškem do pečiva.
- Přidejte řecký jogurt a vše dobře promíchejte.
- Směs vyklopte na pomoučený vál a hněťte zhruba 5 minut, dokud těsto nebude hladké a elastické.
A je hotovo! Tento základní recept na těsto bez droždí je perfektní pro rychlé pečení, když máte málo času nebo nechcete používat droždí.
TIP: Pokud chcete upravit množství těsta, postupujte podle pravidla: 1 šálek (250 ml) mouky = 1,5-2 lžičky kypřícího prášku do pečiva. Množství jogurtu by mělo odpovídat množství prášku do pečiva.
Sdílejte tento skvělý recept s rodinou a přáteli, určitě si pochutnají!