Mnoho z nás má někdy problémy s tím, kam uložit přebytečná vejce, zejména pokud máme více vajec, než je potřeba. Jak je uchovat tak, aby vydržela déle čerstvá? Mrazení vajec je skvélé řešení! Tento trik vám pomůže nejen ušetřit místo v lednici, ale také si užít čerstvá vejce po dlouhou dobu.
Jak na to?
- Celá vejce: Pokud chcete zmrazit celá vejce, jednoduše je vložte do misky na led. Ujistěte se, že vejce jsou čistá a bez trhlin. Poté je jednoduše dejte do mrazáku.
- Rozmixovaná vejce: Pokud máte raději jednodušší formu pro přípravu pokrmů, můžete vejce rozmixovat a nalít do jednotlivých prostor v misce na led. To vám umožní mít po rozmrazení přesně požadované množství na vaření.
Tento způsob uchovávání vajec vám ušetří nejen místo, ale také poskytne praktický způsob, jak mít vždy po ruce vejce, i když už je nemáte čerstvá.
Další užitečné mrazící triky:
- Zmražené ovoce: Nakrájejte oblíbené ovoce na plátky a dejte je do misky na led. Tyto zmrazené plátky můžete pak přidat do nápojů, koktejlů nebo je použít jako zdravé občerstvení.
- Čisté kostky ledu: Pokud chcete mít krásně čisté kostky ledu, použijte dvakrát převařenou vodu. Takto získáte křišťálově čiré kostky, které budou skvélé do nápojů.
- Zmražené omáčky: Zbytky omáček, jako je kečup nebo barbecue omáčka, můžete také zmrazit. Po rozmrazení budou opět vynikající a stejně chutné jako čerstvé.
Tento trik vám nejenže pomůže s uchováváním vajec, ale také vám umožní využívat mrazák efektivně pro uchování dalších potravin. Vyzkoušejte tento jednoduchý trik a uvidíte, jaký rozdíl to udělá!4o mini